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HAYACI

Restaurant Japonais

60 boulevard de verdun, 92400 COURBEVOIE

01 43 33 03 50

hors d'oeuvres

01 - soupe miso

3,00€

02 - Salade de crudités

3,00€

03 - Edamame

6,00€

04 - Salade d'algues

6,00€

05a - Salade saumon /thon concombre avocat maïs

11,00€

05b - Salade surimi crevette concombre maïs

11,00€

06 - Riz blanc

3,00€

07 - Riz vinaigré

4,00€

08b - Nêms aux crevettes
(5 pièces)

7,00€

08a - Nêms au poulet
(5 pièces)

6,00€

09 - gyoza grillés
(6 pièces)

7,00€

10 - gyoza à la vapeur
(6 pièces)

7,00€

11 - Gyoza frit (6pcs)
(6 pièces)

7,00€

13 - Riz sauté à la japonais

8,00€

14 - Nouilles sautées

8,00€

15 - Raviolis crevettes à la vapeur
(4 pièces)

6,50€

16 - salade calamar

7,00€

17 - Samoussa
(5 pièces)

7,50€

18 - Beignet de potiron
(2 pièces)

6,00€

tempura

T1 - Tempura légume
(10 pièces)

8,50€

T2 - Tempura crevettes et légumes
(10 pièces)

12,00€

T3 - Tempura crevettes
(7 pièces)

13,00€

T4 - kara-age Beignets de poulet frits
(6 pièces)

9,00€

sashimi

9 PIÈCE(Tranches de poisson cru)

SA1 - Saumon

9,50€

SA2 - Thon

11,50€

SA3 - Daurade

9,50€

SA4 - Maquereau

9,00€

SA5 - Anguille

11,00€

SA7 - Assortiment

10,50€

SA8 - Saumon mi-cuit

13,00€

SA9 - Thon mi-cuit

15,00€

sushi

(2 PIÈCES) Tranches de poisson cru sur riz vinaigré

S1 - Saumon

4,50€

S2 - Thon

5,50€

S3 - Daurade

5,00€

S4 - Maquereau

4,50€

S5 - Crevette

5,00€

S6 - Surimi

4,50€

S7 - Anguille

6,50€

S8 - Avocat

4,50€

S9 - Oeufs de saumon

6,00€

S10 - Poulpe

5,50€

S11 - Thon cuit

5,50€

S12 - Algue

4,50€

S13 - Tartare saumon

5,00€

S14 - Saumon avocat

5,50€

S15 - Saumon cheese

5,50€

maki

(8 PIÈCES) Rouleaux de riz

M1 - Saumon

5,00€

M2 - Thon

5,50€

M3 - Concombre

4,50€

M4 - Radis jaune

4,50€

M5 - Crevette

5,50€

M6 - Cheese

5,00€

M7 - Anguille

6,00€

M8 - Avocat

4,50€

M9 - Oeufs de saumon

6,00€

M10 - Saumon cheese

5,50€

M11 - Poulet grillé

5,50€

M12 - Saumon ciboulette

5,50€

M13 - Saumon avocat

5,50€

neige roll

(8 PIÈCES)

N1 - Saumon

4,50€

N2 - Thon

5,00€

N3 - Concombre

4,50€

N4 - Cheese

4,50€

N5 - Saumon avocat

5,00€

N6 - Surimi avocat

5,00€

N7 - Avocat cheese

5,00€

N8 - Saumon cheese

5,00€

saumon roll

(8 PIÈCES)

SR1 - Saumon

7,00€

SR2 - Avocat

7,00€

SR3 - Cheese

7,00€

SR4 - Concombre

7,00€

SR5 - Avocat cheese

7,50€

SR6 - Saumon avocat

7,50€

SR7 - Saumon cheese

7,50€

california maki

(8 PIÈCES) (Rouleaux de riz)

CM1 - Saumon avocat

6,00€

CM2 - Thon avocat

6,50€

CM3 - Concombre avocat

6,00€

CM4 - Surimi avocat

6,00€

CM5 - Crevette avocat

6,00€

CM6 - Cheese avocat

6,00€

CM7 - Ebi fry

7,50€

CM8 - Massago

6,50€

CM9 - Maki crousti

7,50€

CM10 - Spécial maki

7,00€

CM11 - Maki rainbow

7,50€

CM12 - Maki rainbow avocat

7,50€

CM14 - Maki frit oignon

7,00€

CM15 - Futo maki

10,50€

CM16 - Crousti fromage

7,50€

CM17 - Thon cuit avocat

6,50€

CM18 - Ebi rainbow massago

8,50€

CM19 - Dragon roll épicé (4 pcs)

7,00€

CM20 - Dragon roll wasabi (4 pcs)

7,00€

CM21 - Printemps HAYACI (2 pcs)

7,00€

CM22 - Maki spicy (8 pcs)

9,00€

maki printemps

(8 PIÈCES)

P1 - Saumon avocat

6,50€

P2 - Thon avocat

7,00€

P3 - Végétarien

6,50€

P4 - Saumon cheese

6,50€

P5 - Avocat cheese

6,50€

P6 - Concombre cheese

6,50€

P7 - Surimi avocat

6,50€

P8 - Crevette avocat

7,00€

P9 - Tempura crevette

7,50€

soja roll

(8 PIÈCES)

SO1 - Saumon avocat

5,50€

SO2 - Thon avocat

5,50€

SO3 - Concombre avocat

5,50€

SO4 - Cheese avocat

5,50€

SO5 - Surimi avocat

5,50€

SO6 - Crevette avocat

5,50€

SO7 - Saumon cheese

5,50€

egg roll

(8 PIÈCES)

E1 - Saumon avocat

6,00€

E2 - Thon avocat

6,00€

E3 - Crevette avocat

6,00€

E4 - Surimi avocat

5,50€

E5 - Saumon cheese

6,00€

E6 - Cheese avocat

6,00€

E7 - Thon cuit avocat

6,00€

temaki

(1 PIÈCE)

TE1 - Saumon avocat

4,50€

TE2 - Thon avocat

5,00€

TE3 - Crevette avocat

4,50€

TE4 - Anguille avocat

5,00€

TE5 - Surimi avocat

4,50€

TE6 - Végétarien

4,50€

yakitori

(2 PIÈCES)

Y1 - Poulet

4,50€

Y2 - Aile de poulet

4,50€

Y3 - Boulettes de poulet

4,50€

Y4 - Boeuf

4,50€

Y5 - Boeuf au fromage

4,50€

Y6 - Champignons

4,50€

Y7 - Courgette

4,00€

Y8 - Saumon

5,50€

Y9 - Thon

6,00€

Y10 - Noix de st-jacques

6,50€

Y11 - Crevette

6,50€

Formule Midi

Servis avec soupe, salade

FORMULE MIDI
EXCLUSIVEMENT EN LIGNE
1 entrée au choix + 2 plats au choix

14,50€

menus mixtes

Servis avec soupe, salade crudité et riz

MENU I
SOUPE, salade, riz
6 sashimi, 2 sushi, 8 maki
5 brochettes:
1 boulettes de poulet, 1 poulet, 1 boeuf,
1 aile de poulet, 1 boeuf au fromage
ou 5 boeuf au fromage +1€

19,00€

MENU K
8 California maki (saumon,avocat)
3 sushi saumon Plus au choix A,B,C,D

18,50€

MENU L

soupe, salade, riz

8 maki saumon, 3 sushi varié

4 brochettes:
1 boulettes de poulet, 1 poulet,
1 aile de poulet, 1 boeuf au fromage

ou 4 boeuf au fromage

16,50€

MENU Mixte

5 brochettes
1 boulettes de poulet
1 poulet
1 boeuf au fromage
1 boeuf, 1aile de poulet 

OU 5 brochette boeuf au fromage

Plus B,C,D,E,F,G au choix

16,50€

nos menus

MENU H1
(SOUPE, salade, riz
3 sushi saumon, 8 maki saumon, 4 sashimi saumon)

15,50€

MENU H2
(SOUPE, salade
16 california maki saumon avocat)

13,50€

MENU H3S
(SOUPE, salade
24 maki assortiments (végétarien))

13,50€

MENU H3M
(SOUPE, salade
8 maki saumon, 8 maki thon,
8 california saumon avocat)

16,00€

MENU H3L
(SOUPE, salade
24 california saumon avocat ou
24 california (thon cuit, surimi, crevette))

17,00€

MENU H3SM
(SOUPE, salade
8 maki soja, 8 saumon roll, 8 printemps roll)

18,00€

MENU H4S
(SOUPE, salade, riz
16 sashimi assortiments)

16,00€

MENU H4M
(SOUPE, salade, riz
20 sashimi assortiments)

18,00€

MENU H4L
(SOUPE, salade, riz
24 sashimi assortiment)

21,00€

MENU H 5
(SOUPE, salade, riz
8 maki saumon, 4 sashimi saumon,
8 california saumon avocat)

16,00€

MENU H7
(SOUPE, salade
8 maki saumon, 6 sushi assortiment)

15,50€

MENU H8
(SOUPE, salade
3 sushi saumon, 8 california saumon avocat)

13,00€

MENU H9
(SOUPE, salade, riz
4 sushi, 9 sashimi, 8 maki saumon)

18,00€

MENU H10
(SOUPE, salade
8 california maki, 8 maki saumon, 4 sushi)

17,00€

MENU H11
(SOUPE, salade
8 neige roll, 8 saumon roll)

12,50€

MENU H12
(SOUPE, salade, riz
4 sushi, 4 sashimi saumon, 4 sashimi thon)

15,00€

MENU H13 (6)
(SOUPE, salade
6 sushi saumon )

12,00€

MENU H13 (8)
(SOUPE, salade
8 sushi (4 saumon, 4 thon) )

13,50€

MENU H13 (10)
(SOUPE, salade
10 sushi assortiments du chef)

16,00€

MENU H14
(SOUPE, salade
8 maki saumon, 4 sushi saumon, 4 sushi thon)

17,00€

MENU H15
(SOUPE, salade, riz
8 california saumon avocat, 11 sashimi saumon)

17,00€

MENU H16
(SOUPE, salade
16 maki crousti)

16,50€

MENU H17
(SOUPE, salade, riz
8 california saumon avocat, 4 sashimi saumon,
4 sashimi thon, 2 sushi saumon, 2 sushi thon)

17,50€

MENU H18
(SOUPE, salade
8 california saumon cheese,
4 sushi saumon cheese, 8 saumon roll cheese)

19,50€

MENU H19
(SOUPE, salade
8 saumon roll cheese,
8 neige saumon cheese, 8 neige avocat)

17,00€

MENU H20
(SOUPE, salade
8 printemps roll saumon cheese,
8 printemps roll avocat cheese)

14,50€

menus brochettes

Servis avec soupe, salade crudité et riz

Menu B1
4 brochettes:
2 boulettes de poulet, 2 poulet

9,50€

Menu B3
5 brochettes:
1 boulettes de poulet, 1 poulet, 1 boeuf,
1 aile de poulet, 1 boeuf au fromage

12,00€

Menu B4
4 brochettes:
2 boeuf au fromage, 2 poulet

11,00€

Menu B5
5 brochettes:
5 boeuf au fromage

13,00€

Menu B6
8 brochettes:
2 boulettes de poulet, 2 poulet,
1 boeuf, 1 aile de poulet,
2 boeuf au fromage

18,00€

Menu B8
4 brochettes:
2 saumon, 2 thon

13,50€

Menu B9
5 brochettes:
1 saumon, 1 thon, 2 crevette, 1 st-jacque

16,00€

Menu B10
4 brochettes:
2 courgettes, 2 champignons

11,00€

menus chirashis

Servis avec soupe et salade crudité 

MENU CH1
grand bol de saumon sur le riz vinaigré

13,50€

MENU CH2
grand bol de thon
sur le riz vinaigré

16,00€

MENU CH3
grand bol de anguille
sur le riz vinaigré

17,00€

MENU CH4
grand bol de assortiment
sur le riz vinaigré

15,50€

MENU CH5
grand bol de tartare saumon avocat
sur le riz vinaigré

16,00€

plats chauds

MENU TEMPURA
(SOUPE, salade, riz
Assortiment de crevettes
et légumes)

15,00€

MENU UDON
(salade
Udon japonais avec crevettes panées
ou poulet pané)

11,50€

MENU yakisoba
(SOUPE, salade
Nouilles sautées au boeuf)

12,00€

Bo-Bun
(Vermicelle de riz, boeuf sauté
aux oignons accompagné de nêms)

13,50€

Bo-Bun crevette
(Vermicelle de riz, sauté
aux crevettes )

15,50€

MENU poulet pané
(SOUPE, salade, riz
Poulet pané)

12,50€

MENU BOEUF
(SOUPE, salade
Boeuf sauté aux oignons avec riz)

13,50€

MENU Saumon grillé
(SOUPE, salade, riz
Saumon grillé sauce du chef)

14,50€

menus bateaux

Servis avec soupe, salade crudité et riz

MENU R
1 soupe, 1 salade, 1 riz
16 sashimi assortiments,
8 california, 4 sushi

25,00€

MENU R1
2 soupes, 2 salades, 2 riz
20 sashimi assortiments,
8 maki, 8 california, 6 sushi

39,50€

MENU R2
2 soupes, 2 salades, 2 riz
28 sashimi assortiments,
8 maki rainbow, 8 sushi, 2 desserts au choix

54,50€

MENU R3
2 soupes, 2 salades, 2 riz
20 sashimi assortiments,
8 sushi assortiment, 8 california maki,
6 brochettes: 2 poulet, 2 boeuf au fromage, 2 saumon

47,50€

Bières

Asahi
33cl

4,00€

Tsingtao
33cl

4,00€

Boissons

Jus de lychee 25cl

2,00€

Jus d'Orange 25cl

3,00€

Orangina 25cl

2,00€

Jus d' Ananas 25cl

3,00€

San pellegrino 100cl

3,00€

Coca Light 33cl

2,00€

San pellegrino 50cl

2,00€

Evian 50cl

2,00€

Evian 100cl

3,00€

Coca Zéro 33cl

2,00€

Coca Cola 33cl

2,00€

Ice tea pêche 25cl

2,00€

Vins roses A.O.C

Côtes de provence
(37.5cl)

8,50€

Côtes de provence
(75cl)

14,50€

Tavel
(37.5cl)

10,50€

Tavel
(75cl)

18,50€

Cheverny
(37.5cl)

9,50€

Cheverny
(75cl)

15,50€

Vins rouges A.O.C

Saumur champigny
(75cl)

20,50€

Saumur champigny
(37.5cl)

11,50€

Côtes du rhône
(75cl)

16,00€

Côtes du rhône
(37.5cl)

8,50€

Brouilly
(75cl)

20,50€

Brouilly
(37.5cl)

11,50€

Pinot noir
(75cl)

22,50€

Pinot noir
(37.5cl)

13,50€

Vins blancs A.O.C

Muscadet
(75cl)

13,50€

Muscadet
(37.5cl)

8,00€

Bourgogne aligote
(75cl)

16,80€

Bourgogne aligote
(37.5cl)

10,00€

Pouilly Fumé
(37.5cl)

27,00€

desserts

COCO GIVRÉE

6,00€

PARFAIT CAFÉ

5,50€

PARFAIT PALET CARAMEL

5,50€

NOUGAT

3,80€

TIRAMISU GLACÉ

6,00€

ORANGE GIVRÉE

5,50€

MISTÈRE VANILLE

5,50€

LYCHEE

4,20€

PERLES DE COCO

4,80€

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